El blog de las frutas y verduras de Andalucía

La actriz alemana Esther Schweins ha sido elegida como imagen de la campaña “We Care, You Enjoy”, que HORTYFRUTA pondrán en marcha, junto a Proexport, durante los próximos tres años en Alemania, Reino Unido y Austria, con el objetivo de promocionar el consumo de hortalizas en Europa.

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La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha presentado la campaña de promoción ‘We Care, you Enjoy’ realizada en colaboración con PROEXPORT y con la que se pretende restaurar la confianza del consumidor europeo en el consumo de hortalizas frescas de Europa e incrementar el consumo de estos productos, tras las graves consecuencia que produjo a final de la pasada campaña la crisis de la E.coli. Continuar leyendo »

Tras los excesos de las cenas y comidas de Navidad es necesario llevar a cabo una puesta a punto de la alimentación, ya que, como afirma la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición durante el periodo navideño se puede llegar a engordar de dos hasta cuatro kilos. Por este motivo, sin prisas pero sin pausa hay que intentar volver al peso ideal en estas primeras semanas del año. Una manera de hacerlo de forma rápida y sana, es a base de zumos purificantes elaborados con frutas y hortalizas. Continuar leyendo »

La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYRUTA, ha celebrado su primera Junta Directiva del año, en la que se ha analizado la continua caída de los precios de los productos hortofrutícolas de cobertura y se ha puesto sobre la  mesa la urgente necesidad de un cambio legislativo en la normativa de las Interprofesionales, para poder actuar ante estos momentos que se repiten campaña tras campaña y que asfixian la rentabilidad de los agricultores. Continuar leyendo »

Las campañas se han desarrollado en las cadenas de supermercados Karstadt, integrada en el grupo REWE Y EDEKA. Con la degustación de productos y difusión de un folleto se facilita al consumidor información relativa a los beneficios, propiedades, calidad y extraordinario sabor de las frutas y hortalizas andaluzas.

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La Interprofesional andaluza espera poder reunirse en breve con él para transmitirle la grave situación en la que se encuentra la agricultura.

La Junta Directiva de HORTYFRUTA solicitará cuanto antes una reunión con el nuevo ministro para transmitirle la disposición de la Interprofesional andaluza para trabajar con el nuevo equipo ministerial y acometer cuanto antes soluciones a los problemas que actualmente padece el sector hortofrutícola andaluz. Continuar leyendo »

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, en su informe de seguimiento de campaña destaca las cotizaciones ruinosas a las que se han estado vendiendo los productos hortofrutícolas durante los primeros meses de campaña. Continuar leyendo »

Con la llegada del nuevo presidente a la Organización y tras los últimos acontecimientos, se abre una etapa llena de expectativas y nuevos retos para la Interprofesional andaluza que continuará trabajando para mejorar la situación de la agricultura bajo abrigo de Andalucía.

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La Interprofesional continúa trabajando para defender los intereses del sector hortofrutícola, para lo que necesita medios y herramientas que mejoren la rentabilidad de los agricultores.

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Ensalada templada de pimiento y bonito (5 Al día)

Con la llegada del frío necesitamos incrementar en nuestra dieta alimentos ricos en vitaminas C como pueden ser la naranja o el pimiento, para de esta forma prevenir la gripe y los catarros. Por tanto, os propongo esta receta de invierno elaborada a base de pimientos que además de estar deliciosas contribuirá a mejorar nuestra salud en estos meses helados.
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