El blog de las frutas y verduras de Andalucía

Las altas temperaturas que estamos experimentando en toda España hacen que busquemos consuelo en las playas y en las piscinas. No obstante, nuestra alimentación también influye muchísimo y nos ayuda a tolerar mejor el incremento del mercurio. Toma nota sobre algunos consejos que te ayudarán a hacer frente al sofocante calor.

- Toma comidas refrescantes y nutritivas, que sean poco calóricas y ricas en agua y sales minerales. Las frutas y las hortalizas pueden aportarte mucha agua, además de otros complejos vitamínicos muy necesarios para tu organismo. Recuerda que algunas frutas de temporada, como el melón y la sandía, tienen un alto contenido en agua y son muy fáciles de digerir. Además, pueden utilizarse como guarnición para la carne, como entrante o, simplemente, para preparar suculentos postres. Eso sí, si no quieres complicarte la vida también puedes tomarlos solos.

- Las frutas y las hortalizas deben convertirse en pieza clave de tu alimentación, especialmente, en época de calor. Solas o acompañadas pueden hacerte el mismo servicio. Puedes preparar ensaladas variadas, gazpacho, zumos y batidos. Consulta la sección de recetas y verás que platos tan ricos puedes realizar con los alimentos de la huerta.

- Bebe agua de forma abundante para no deshidratarte, especialmente, si estás expuesto al sol durante mucho tiempo

Foto: karimian Fuente: Flickr