Clasificado en curiosidades a las Jul 29th, 2009 Sin comentarios »
Si has cocinado alguna vez berenjenas habrás notado que tienen un punto amargo, tanto si las haces fritas o al horno. Para quitar ese sabor amargoso, lo que tienes que hacer es algo muy sencillo. Corta las berenjenas en el formato que luego vayas a consumirlas, es decir, en rodajas, a la mitad… y mételas [...]
Clasificado en curiosidades a las Jul 27th, 2009 Sin comentarios »
Hoy hemos conocido que el 32,8% de los adolescentes come menos de una porción de verdura y hortalizas al día, cuando los expertos recomiendan tomar 5 raciones diarias, según datos publicados por el Instituto de Salud Pública.
Los varones comen menos alimentos frescos que las jóvenes, pues un 39% de los chicos no toma verdura [...]
Clasificado en curiosidades a las Jun 30th, 2009 1 Comentario »
Según recoge hoy el periódico La Razón, un equipo de científicos de la Sociedad Británica de Enfermedades Cardiovasculares ha presentado recientemente una píldora que concentra el poder antioxidante de la piel del tomate y que ha demostrado reducir drásticamente el nivel de colesterol en tan sólo ocho semanas. Según cuenta el diario Daily Express, las [...]
Clasificado en curiosidades a las Jun 23rd, 2009 3 Comentarios »
Con la llegada del verano, y con el progresivo aumento de las altas temperaturas, los alimentos frescos requieren unas condiciones específicas de compra y conservación para mantener intactas todas sus propiedades y evitar desecharlas en un momento en el que más que nunca nuestro bolsillo se encuentra resentido.
Por este motivo, mi inestimable compañero de viaje -HORTYFRUTA- [...]
Clasificado en curiosidades a las Jun 3rd, 2009 Sin comentarios »
La dieta influye en la calidad del semen. Así ha quedado patente en un estudio realizado por investigadores españoles, publicado en la revista Fertility and Sterility, quienes han demostrado que el consumo de alimentos ricos en antioxidantes aumentan la fertilidad masculina. El estudio, realizado en 61 varones, demostró que los hombres con una buena calidad [...]
Hortyfruta estrena un boletín informativoFrutas y hortalizas de Andalucía: garantía de calidadHortyfruta presenta la calidad de las frutas y hortalizas andaluzas en RomaGestión de residuos agrícolas en la agricultura intensiva almerienseQueso de cabra con aliño de hortalizas a la vinagreta
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